日本酒×ワイン樽

リフトを使ってトンネルのセラへと運び上げますー

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oak barrel ~アメリカンオーク樽~ 

ほろかけ

積荷

200Lの#アメリカンオーク樽 準備スタートです❗️

つい先月まで、入っていたお酒の熟成香がとても良い香りです!!

今回、樽をお分け頂きました 会社様に引き取りに🚛2トントラックで

200Lが入る大きな樽を4つ受け取りに行きました。

暴風雨の中、運転、荷運びなどなど、 榛葉家の大黒柱にお手伝いしてもらいました🙇‍♂️

この樽に巡り会えたにあたり 酒造関係者様のご協力、そして 貴重な資材をご提供いただき 本当に感謝致します🙇‍♀️

各オーク樽は、静岡県内の 3蔵にお酒をご依頼して 貯蔵して頂きます。

このお酒達は、 6月末スタートを予定している

静岡酒日本酒研究会のプロジェクトとして <クラウドファンディング>での 支援を皆様にお願いしたいと 思っています。

 

どんなお酒がはいるのか、

どんな変化があるのか、

どんな香りになるのか、

楽しみですよね。 主催の私が一番 楽しんでいます😆😆

◆樽を見たり触ったり→ 見学や試飲ツアー!!

◆新酒と比べたり→ 飲み比べ会!!

◆お料理とあわせてみたり→浜松&静岡の素晴らしい飲食店さんたちとコラボ計画しています!!

◆お家で熟成酒とのマリアージュ →お取り寄せご飯と日本酒ボトルセット

等々、支援を頂きましたお礼として 皆様に楽しんで頂ける コースを考え中です!

 

コロナ禍なので、 見学や大々的なイベントはまだ出来ませんが 将来的には、豊かな地域環境で 貯蔵する文化に触れ、

体験して、飲んで、と一連で 楽しめるコミュニティになればと 思っています✨

 皆様どうぞご参加よろしくお願いします✨✨ 

迫力の200リットルサイズ

帰り道の刈谷ハイウェイオアシスからの夜景

雨なのでレインコート

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