酒蔵のご紹介

爽やかな酸、良質な水からなる口当たりのまろやかな食中酒は水質確保のためにひと山丸ごと保全するほどのこだわりから！
「『英君』の酒をわかってくれる酒販店さん、愛飲者を大切に」を信条に、ファンの琴線にふれる商品を開発。

『若竹鬼ころし』『おんな泣かせ』『鬼乙女シリーズ』ユニークなラベルのネーミングの裏にある秘話とは？！
「呑人の笑顔を想う酒造り」をモットーに、かつて料理人を志した杜氏が醸す、しっかりボディで個性あふれる食中酒！！

バナナやメロンのような果実味溢れる香りとシャープに引き締まるキレが特徴の『正雪』の酒。
パーカーポイント90点以上の『世界が憧れる日本酒78』に選出された、前山影杜氏から次世代の若き造り手に継承された技、新たな『正雪』に期待が高まる！

6次産業化に先駆けて、高い意識で地域の米農家と連携し、生まれた人気酒は多数！
東京、そして世界から藤枝に人を呼び込む日本酒の地域体験プログラムも積極的に行う、志太地区を代表する老舗蔵元。

自然の微生物の働きを使った伝統的な山廃、生酛造りで日本酒の美味しさを追及。
その製法と“深い味わい”からチーズや乳製品との相性抜群でワイン通も注目。
飲み進むにつれ体に馴染むような酒を世界に発信。

『開運祝酒』縁起の良い招福熊手のラベルがトレードマーク！！
吟醸王国静岡を生み出す原動力となった蔵元ともいわれ、伝統的な職人の卓越した手仕事の技で、真摯に醸す酒は日本伝統文化である酒造りを人々の心に刻み込む。